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CURRY

CURRY

Rango de precios: desde 1,20 € hasta 24,00 €

El curry es una mezcla aromática de especias originaria del sur de Asia, reconocida por su color dorado, sabor intenso y versatilidad en la cocina. Tradicionalmente compuesto por cúrcuma, comino, cilantro, jengibre, pimienta, fenogreco y otras especias, el curry aporta calidez y profundidad a una gran variedad de platos.

Su perfil de sabor puede variar desde suave y fragante hasta picante y complejo, adaptándose tanto a recetas vegetarianas como a platos con carne, arroz, sopas o legumbres. Además de su valor culinario, muchas de sus especias contienen propiedades antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias.

Un ingrediente esencial para dar un toque exótico y saludable a tus preparaciones.

SKU: PS-1242 Categoría:
Calidad clara, sin complicaciones

Trazabilidad esencial

Origen documentado: India.

TipoInfusión / mezcla botánica
País / origenIndia
Composición

Mezcla de cilantro, cúrcuma, ajo, hinojo, fenogreco, jengibre, harina de arroz, sal, laurel, chili, comino, curry hoja

Conocer más

Historia y procedencia

CURRY reúne una selección botánica con Mezcla de cilantro, cúrcuma, ajo, hinojo, fenogreco, jengibre, harina de arroz, sal, laurel, chili, comino, curry hoja en una composición aromatizada pensada para que la base y sus ingredientes se reconozcan con claridad. La ficha sitúa su base en India. Su perfil resulta especiado.

Perfil sensorial

Especiado.

Descripción

EL CURRY. Esta mezcla de especias tiene su origen en la India proviene del tamil «KARI» Que significa salsa o guiso, aunque hoy en días es ampliamente utilizada en todo el mundo. Se trata de una composición de especias y hierbas, que se muelen para crear una especie aromática, Su sabor único y su versatilidad lo convierten en un ingrediente esencial en muchas cocinas de todo el mundo.

INGREDIENTES: Mezcla de cilantro, cúrcuma, ajo, hinojo, fenogreco, jengibre, harina de arroz, sal, laurel, chili, comino, curry hoja

Información adicional

Peso

100 GR., 1000 Gr., 250 Gr., 50 Gr., 500Gr.

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